
≪一人分栄養成分表示≫
・エネルギー : 280kcal
・たんぱく質 : 7.3g
・脂質 : 1.8g
・カルシウム : 28mg
・食塩相当量 : 2.7g≪コメント≫
麦には、食物繊維が多く含まれているので、腸内フローラの改善や生活習慣病の予防になります。
大豆とじゃこを混ぜることで、蛋白質やカルシウムも多く摂取できます。
大葉の香りで、薄味でもおいしく食べれます。

≪一人分栄養成分表示≫
・エネルギー : 280kcal
・たんぱく質 : 7.3g
・脂質 : 1.8g
・カルシウム : 28mg
・食塩相当量 : 2.7g≪コメント≫
麦には、食物繊維が多く含まれているので、腸内フローラの改善や生活習慣病の予防になります。
大豆とじゃこを混ぜることで、蛋白質やカルシウムも多く摂取できます。
大葉の香りで、薄味でもおいしく食べれます。
大豆は水に浸けて戻しておく
だし昆布にカットを入れ、通常よりやや硬めにご飯を炊く。
大豆は圧力鍋で少し硬めに炊いておく。
③と千切りした人参、しらす干しを調味料で煮汁がなくなるまで炊く。
炊きあがったご飯と④を混ぜ、千切りした大葉を飾る。