≪一人分栄養成分表示≫
・エネルギー ： 272kcal
・たんぱく質 ： 12.3g
・脂質 ： 18.6g
・カルシウム ： 34.6mg
・塩分 ： 0.9g≪コメント≫
主菜
魚のお好み焼き
材料（４人分）
- 材料
- 分量
- 白身魚
- 4切れ
- 塩コショウ
- 少々
- お好み焼き粉
- 1/2カップ
- キャベツ
- 100g
- 人参
- 40g
- 紅ショウガ
- 8g
- 卵
- 1/2個
- マヨネーズ
- 適宜
- ソース
- 適宜
- 鰹節
- 少々
- 青のり
- 少々
作り方
- 1
魚に塩コショウで下味を付ける。
- 2
キャベツ、人参、紅ショウガはみじん切りにする。
- 3
お好み焼き粉に卵を混ぜ、刻んだ野菜を加えて混ぜる。
- 4
魚の上に③の生地を薄くのせ、180℃のオーブンまたはトースターで15～20分程度焼く。
- 5
焼きあがったら、お好みで、ソース、マヨネーズを塗り、鰹節、青のりを振りかける。